一次性筷子的长期使用隐患重重。随着时间的推移，这些筷子会滋生霉菌，尤其是霉变的筷子更是隐患重重。轻微的霉变可能导致消化系统的不适，如腹泻和呕吐等。而严重的霉变则可能产生，这是一种强致癌物质，长期摄入可能诱发肝癌。使用一次性筷子需慎重。专家提醒，仅仅将筷子在煮面的汤里烫一烫是远远不够的，杀菌效果有限。只有经过100℃沸水中煮五分钟以上的筷子才能真正达到杀菌效果，而高温消毒柜则是理想的消毒方式。在对肝癌患者的调查中发现，大部分患者有长期使用一次性筷子的经历，这也进一步证实了劣质一次性筷子与肝癌之间的关联。
那么，肝癌的诱发因素又有哪些呢？病毒性肝炎是肝癌的主要病因之一，尤其是乙肝病毒。乙肝患者需特别警惕，定期检查，以预防肝癌的发生。肝硬化也是肝癌的一大病因。无论是酒精、药物还是肝炎引起的肝硬化，都可能在肝细胞反复损害与再生过程中发生癌变。霉变的食物中含有致癌物质，应避免食用。环境因素如饮水污染、粮食中的化学物质也与肝癌的发生有一定联系。
那么预防肝癌的注意事项又有哪些呢？首先要注意饮食健康，以清淡饮食为主，避免过于油腻和生冷的食物。其次要谨慎用药，很多药物都可能引起肝脏损伤，不能随意服用。预防肝癌还要注重调节情绪，现代人生活压力大，心态调整不好就容易发病。除此之外，预防肝癌还要防止病毒感染，尤其是乙肝和丙肝病毒。只有注重这些方面，才能有效预防肝癌的发生。在日常生活中我们要注意这些方面并养成良好的生活习惯以预防肝癌的发生。