胃癌患者化疗后可多吃营养粥

胃癌，一种让人闻之色变的疾病，虽然化疗是治疗这种恶性肿瘤的常用手段，但其疗效显著，不容小觑。在化疗后，胃癌患者需格外注意日常饮食的调整，其中营养粥作为调养良品，备受推崇。

谈及营养粥的制作，绝非简单的米水混合。这里的主角包括小米、生薏米、大枣和山药。小米能养胃，生薏米助你利湿健脾，大枣则为你益气补血，而山药则可助你平补肺脾肾三脏。将这四种食材结合，熬制成粥，早晚服用，有助于扶正祛邪，补养胃气。

在煮粥的过程中，不妨加入一点食用碱。这是因为胃癌患者的胃酸分泌较多，食用碱能有效中和胃酸，促进康复。它还能让小米的营养成分更好地发挥出来，使粥更加粘稠可口。生薏米比较难以煮熟，建议下锅前先用凉水泡1小时，每次使用约50克。而大枣虽然具有滋补功效，但也要适量，每次放入5~6枚即可，避免胃部胀满，加重病情。

化疗结束后，随着胃气的逐渐恢复，你可以在调理脾胃的加入一些抗癌中草药进行调养。推荐一个方子：淮山药、生薏米、刀豆子、大枣、银耳、浙贝母、赤小豆、无花果等。这些药材在合理搭配后，能发挥出独特的药物功效。比如刀豆子和无花果能健脾；浙贝母具有软坚散结的功效；大枣和银耳则能提高患者的免疫力。

这些药材在煎煮前，建议先加水浸泡半小时，煎两次后将药汁混合，每晚睡前和晨起各服用100毫升。别看这些食材似乎平凡无奇，但合理使用，也能发挥出独特的药物效果。

胃癌的治疗并非一蹴而就，需要患者的积极配合和长期的调养。而饮食作为治疗的一部分，其重要性不言而喻。作为胃癌患者，重视饮食、积极调整，才能有效控制疾病，迎接康复的曙光。