常吃这东西可防胰腺癌 预防胰腺癌可多吃啥？

近日，日本国立癌症研究中心的一项新研究在《美国临床营养学杂志》上发表，引起了广泛关注。该研究揭示了摄取名为“n-3多不饱和脂肪酸”的鱼类脂肪酸对降低癌风险的积极影响。这项发现似乎为预防癌开辟了一条新的道路，尤其对于那些癌高危人群来说更是如此。这一消息对于那些担忧癌的人来说，无疑是一个振奋人心的消息。癌因早期症状难以察觉，五年存活率仅为6%，被称为“癌中之王”。如今，通过饮食调整，特别是增加富含“n-3多不饱和脂肪酸”的食物摄入，我们有望降低患病风险。这种脂肪酸之所以能有效降低癌风险，可能与它具备抗炎症和调节免疫功能有关。先前的研究已经表明，慢性炎症与癌的发生有一定关联，而这类脂肪酸正好具备抗炎功能。研究数据更是支撑了这一理论。研究人员分析了大约8.2万人的健康资料，发现摄入这类脂肪酸最多的人群与最少的人群相比，癌的发病风险降低了高达30%。对于普通人来说，如何在日常生活中通过饮食来预防癌呢？我们应该保持均衡的饮食结构，多吃谷类、瘦猪肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。可以选择一些具有增强免疫力和抗癌作用的食物，如甲鱼、龟等富含“n-3多不饱和脂肪酸”的鱼类以及其他食物如山药、菜豆、香菇等。摄入一些具有抗癌止痛作用的食物也是很好的选择，如鲨鱼、海马等。在日常饮食中，我们还应该注重摄入多维生素、高蛋白且易消化的食物以及新鲜水果、蔬菜。保持低脂肪饮食，少吃多餐，适量摄入稀藕粉、米汤等易消化食物。预防癌并非一朝一夕的事情，需要我们长期坚持健康的生活方式，合理饮食是其中的重要组成部分。通过增加富含“n-3多不饱和脂肪酸”的食物摄入，我们可以在预防癌的道路上迈出重要一步。让我们一起珍惜生命，从饮食开始做起吧！