十一长假居家不乏乐趣 两款DIY甜品大奉送

在国庆黄金周，携家带口出游的您，是否在景点附近的小摊边，被那诱人的小吃零食所吸引？特别是一些甜食，对于小孩子和许多女性来说，都有着无法抗拒的魅力。专家提醒，过量摄入糖分对健康并不利，我们需要科学吃糖。

那么，如何科学吃糖呢？我们要了解糖的本质。糖是一种碳水化合物，能迅速为大脑提供能量。摄入过多的糖并不健康。对于成年人来说，每天摄入的糖量应控制在一定范围内。而对于孩子，每天的糖摄入量更应严格限制。

科学吃糖不仅要注意总量，还要掌握合适的时间。饭前饭后都不宜吃糖，以免加重负担。最佳的吃糖时间应在两餐之间或工作劳累时。有些人不适合吃糖，如肥胖、糖尿病患者以及胃肠功能较弱的人。

接下来，为大家推荐两款美味的DIY甜品：

一、杨枝甘露

这款甜品口感清爽，具有清热、润肺的功效。其原料包括芒果、西柚、淡奶油、椰浆和西米等。制作方法简单，先将西米煮熟，过滤掉热水后浸泡在冰水中备用。然后将芒果打成浆，西柚肉撕成小粒。最后将芒果浆、西米、椰浆和淡奶混合在一起，撒上西柚肉即可。冷藏后口感更佳。

二、杏仁豆腐

杏仁豆腐是一款润燥补肺、滋养肌肤的甜品。其原料包括南杏仁、水、牛奶、琼脂和冰糖等。制作方法也很简单，先将杏仁浸泡后搅打成糊状，过滤掉渣滓。然后将琼脂煮化，倒入杏仁水和牛奶中加热，放入冰糖溶化即可。最后将其倒入容器中冷藏至凝固，切成小块后淋上糖桂花即可享用。

这两款甜品不仅美味可口，还具有保健功效。在享受甜蜜的也能关爱自己的健康。希望大家在品尝美食的也能注重饮食健康，做到科学吃糖。