秋季滋养的3大误区

走出秋养三大误区，领略生姜、瓜果与秋膘的奥秘

在浩渺的中医理论中，生姜是一种辛温无毒的草药，它归五脏，对脾胃有着独特的益处。现代医学进一步揭示，生姜内含有挥发油、姜辣素和姜酚，这些成分能加速血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化，并具备抗菌作用。但，生姜并非可以随意食用。由于其辛辣且热性，食用后容易上火。特别是在秋季，干燥的气候与生姜的热性相结合，更易伤害肺部，加剧身体的失水。秋季应适当减少生姜的摄入。但如果有疾病需要，如治疗风寒咳嗽，生姜仍是必备良药。

关于“秋瓜坏肚”的民谚，它提醒我们立秋后大量食瓜易引发胃肠疾病。夏天吃西瓜是为了消暑，但进入秋天后，过多的瓜类水果会让处于虚弱状态的脾胃感到不适。虽然秋瓜并非完全不能食用，但应适量。秋季也有适宜多吃的水果，如梨、苹果等。这些水果不仅美味，还富含营养，有助于健康。

说到“贴秋膘”，这一说法源于民间，意在补偿夏季的亏空。但贴秋膘也要科学进行。由于夏季冷饮和冻品的过度摄入，很多人的脾胃功能都有所减弱。过多摄入肉类等高蛋白食品会增加脾胃负担。在贴秋膘时，要适度吃肉，最好等到天气真正转凉。肥胖者和容易出现秋燥症候的人，应选择“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。脾胃虚弱的人，在进补前不妨先吃一些健脾和胃的食物。

秋季养生要遵循自然的节律，辩证对待各种说法。在享受美食的也要关注身体的反应，适量为度。只有这样，我们才能真正领略到生姜、瓜果与秋膘的奥秘，为身体带来真正的益处。