据医学专家研究证明，海带还能治疗糖尿病，降低血压，预防高血压和脑淤血，还能够御寒、防癌、抗凝血多种功效。 常吃海带能够达到防癌抗癌、降低血压、预防动脉硬化、防止血液凝固、促进排泄、维持血液酸碱平衡、预防甲状腺肿大等作用。 海带属于海藻一类，它...

摄取绿茶之所以能够降低因心脏病死亡的风险，可能与绿茶中含有的儿茶素发挥了作用有关。另外，儿茶素被认为具有改善血压、减少体脂与血脂的作用。 日本国立癌症研究中心研究团队一项长达19年的追踪调查发现：多喝咖啡、绿茶有助于降低罹患多种严重疾病死亡的...

豆腐中富含钙、铁、磷等人体所需要的矿物质，而香菇可以促进钙的吸收和消化。此外，香菇中含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。 豆腐素有植物肉之美称，营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、丰...

绿茶富含黄酮类抗氧化物，从流行病学数据来看，经常喝绿茶的人患膀胱、结肠癌、胃癌、胰腺癌和食道癌的风险会低一些。 绿茶富含黄酮类抗氧化物，从流行病学数据来看，经常喝绿茶的人患膀胱、结肠癌、、胰腺癌和食道癌的风险会低一些。似乎喝绿茶确实有防癌的...

烤肉时产生的致癌物有两类：一类叫做“杂环胺”，另一类叫做“多环芳烃”。如果把新鲜的柠檬汁洒在烤肉上，就可以解除部分致癌物质的毒性。 夏季一到，街边的烧烤摊生意顿时火爆起来，不少市民都会选择在夜宵时一般吃烧烤一边和啤酒，但抗癌健康网表示，这样...

番茄对癌症最有效的也许还是预防前列腺癌，因为研究人员发现，人们在食用番茄后，番茄红素聚集最多的地方就是前列腺组织。 早已有研究证明，蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。不久前英国研究人员在一项新研究中...

在我们日常的饮食中，有许多食物存在着抗癌成分，多食用含有抗癌元素的食物，能够有效帮助市民降低患癌风险。那哪些食物里含有“抗癌元素”呢? 在我们日常的饮食中，有许多食物存在着抗癌成分，例如大家熟知的猕猴桃能阻断致癌物质亚硝胺的合成，葱蒜中含有的...

卵巢早衰无法通过外界因素来进行干预，但健康的生活方式是值得提倡的。那么，在饮食上，女性吃什么可以保养卵巢呢? 城市的快节奏生活和不良饮食习惯，悄悄地改变了现代都市人的疾病谱，卵巢早衰开始出现在不少育龄女性当中。抗癌健康网指出，卵巢早衰无法通过...

肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得，但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质，是无法用蔬菜水果来替代的。因此，我们不是不需要肉，而是不需要过多的肉。 最近的十八年里，美国南加州大学的瓦尔特隆戈教授记录和对比了约6400个人的饮食和健...

医学专家认为，胃溃疡的最大罪魁祸首恰恰是这种细菌，另外，儿童时期营养不良也是导致胃溃疡的一个因素。 英国研究人员在最新一期《胃肠学杂志》上撰文指出，适度饮红酒可能会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险，而幽门螺旋菌被认为是胃溃疡的罪魁祸首。 但研究...

美国癌症研究协会的一项研究发现，吃西兰花、甘蓝菜等十字花科蔬菜可有效预防包括口腔癌、喉癌等在内的头颈部癌症。 西兰花有超级食物之称。近日，据英国《每日邮报》报道，美国癌症研究协会的一项研究发现，吃西兰花、甘蓝菜等十字花科蔬菜可有效预防包括口...

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每天摄入一份大豆蛋白，即约等于喝一杯强化豆奶、吃半杯豆腐的妇女，绝经前患乳癌的风险下降了约43%。 近日，美国责任医药内科医生委员会在评估多项饮食与癌症关系研究后，推出5个防癌饮食建议，该报告刊发在《美国营养学院期刊》上。 多吃果蔬 一项大样本研...

白藜芦醇含量更高的保健品，如果多吃，的确可能达到某些实验中的“起效”量，但小编想要提醒的是，少量吃白藜芦醇是安全的，多吃却可能对健康产生不良反应。 男人喝酒可预防肿瘤?这是最近小编看新闻时发现的，原文是这样写的：红葡萄酒中的白藜芦醇具有强大的...

一种基于植物类食物的饮食，如全谷类食物、豆类，以及水果和蔬菜，可以减少癌症的患病风险。 一项新的调查显示，数百万人因为没有吃足够的蔬菜和水果增加了自己患癌症的风险。世界癌症研究基金会指出，在英国，仅有五分之一的人每天摄入的水果和蔬菜量达到推...

和其他蔬菜相比，海带中矿物质含量及其丰富，有维持正常生理功能所必须的钙、镁、钾、磷、铁、锌等，其中碘含量尤其丰富，居海藻类食物之首。 海带是来自大海的美味蔬菜，是一种生长在低温海水中的大型经济褐藻类植物，主要分布在北太平洋和大西洋沿海地区。...